Smålands Ost AB finns i Vrigstad på småländska höglandet. Vi är ett familjeföretag med tre anställda och en omsättning på drygt 5 miljoner kronor om året.
Vi producerar Vrigstad Hemost som är en del av den småländska mat- och bondekulturen.
Företaget startade 1969 när Arla upphörde med sin verksamhet i mejeriet i Vrigstad. Föreståndaren, mejerist Lennart Rolf, köpte upp mejerifastigheten och satsade, tillsammans med sin hustru Ingrid, på ostkakstillverkning.
1982 byggdes nya lokaler för ostkakstillverkningen som flyttades över till ett eget företag. Mejeriet inriktade sig istället på tillverkning av lantost. Till en början endast för att säljas i den egna ostboden som då fanns i mejeriet.
Idag producerar vi ca 400 ostar om dagen, 100 ton per år, med möjlighet att öka kapaciteten vid behov.
|